Die SchA szeletsütők alkalmasak vendéglátóipari, üzemi egységek sütési, párolási feladatainak ellátására. A beépített szerelvények biztosítják a kényelmes, higénikus üzemeltetést.
Teljesen rozsdamentes acél kivitel (CrNi 18/10), a sütőfelületük speciálisan kezelt, csiszolt acéllemezből (elektromos) illetve öntvényből (gáz) készül.
A készülék sütőlapja körül védőperem található.
A sütőlapok alatt kihúzható, kiemelhető zsírgyűjtő edény helyezkedik el.
A gázüzemű készülékek gázfőzőasztalból kerülnek kialakításra úgy, hogy a két égő felett lévő edénytartó rács helyett sütőlapot helyezünk rá. A sütőlapok GN1/1 méretűek, sima és bordázott kivitelben is kaphatók. Ezek részletes bemutatása a gázfőzőasztal oldalon található.
KGO-... variations
Frying plate (smooth)
Frying plate (ribbed)
ESL-4800

Típus
Méret (mm)
Feszültség
Teljesítmény (kW)
Sütőlap mérete
Beállítható hőmérséklet
Felfűtési idő (min)
Bekötési pozició
Bruttó/Nettó súly (kg)
Csomagolási méret (mm)
ESL-4800
450x700x850
3+N 400/230V, 50Hz
4,8
318x546
50-300°C
13-15
80x570x150
48 / 40
510x760x1040
KGO-....
Technikai információ a gázfőzőasztalok lapon: KGO-237MA, KGO-217MB, KGO-427M, KGO-637M